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芸州
 明日、「芸州(安芸) 広島」に向かいます。
すっかり秋めいてきて、朝晩は寒さを感じる季節とないました。
陸奥仙台よりかなり南に位置しますので、まだ朝晩はそんなに寒くないのかな?と思いながら、着衣を気にしています。


 私自身9週目の現場です。
流石に、疲労が蓄積しているのが分かります。
よく食べ、よく寝ているつもりですが、なかなか回復してくれません。
陸奥仙台のホテルのベットと枕がフィットしなかったのも大きな要因ですが、ホテルだけの問題ではなさそうです。
我が家のベットが恋しくなり、北海道に哀愁を感じます。



 催事の方は、お蔭様で順調に推移しています。
何よりも事故もなく、クレームもなく百貨店に迷惑をかけていないことに安堵しています。
今年の秋は、前にも更新しましたがリピーターさんの数が増加しているのがよく分かります。
ここ仙台も沢山のリピーターさんに助けられ、開店と同時に勢いがあります。
物産展会場では、よく「目があいた」いう言葉が飛び交いますが、「売れた」ことを指します。
この現場は「目があく」のがとても早く有難い現場です。




 芸州は安芸の別称です。
瀬戸内海の海の幸と、日本酒の美味しい所です。
鉄板焼きや広島お好み焼きも広島名物ですし、西条柿も好物です。
美味しいお酒と、肴を楽しみながら体のみならず、精神的疲労も和らげれればと思っています。







 
| | 日記 | - | - |
芸州
 明日、「芸州(安芸) 広島」に向かいます。
すっかり秋めいてきて、朝晩は寒さを感じる季節とないました。
陸奥仙台よりかなり南に位置しますので、まだ朝晩はそんなに寒くないのかな?と思いながら、着衣を気にしています。


 私自身9週目の現場です。
流石に、疲労が蓄積しているのが分かります。
よく食べ、よく寝ているつもりですが、なかなか回復してくれません。
陸奥仙台のホテルのベットと枕がフィットしなかったのも大きな要因ですが、ホテルだけの問題ではなさそうです。
我が家のベットが恋しくなり、北海道に哀愁を感じます。



 催事の方は、お蔭様で順調に推移しています。
何よりも事故もなく、クレームもなく百貨店に迷惑をかけていないことに安堵しています。
今年の秋は、前にも更新しましたがリピーターさんの数が増加しているのがよく分かります。
ここ仙台も沢山のリピーターさんに助けられ、開店と同時に勢いがあります。
物産展会場では、よく「目があいた」いう言葉が飛び交いますが、「売れた」ことを指します。
この現場は「目があく」のがとても早く有難い現場です。




 芸州は安芸の別称です。
瀬戸内海の海の幸と、日本酒の美味しい所です。
鉄板焼きや広島お好み焼きも広島名物ですし、西条柿も好物です。
美味しいお酒と、肴を楽しみながら体のみならず、精神的疲労も和らげれればと思っています。







 
| | 日記 | - | - |
素朴
 雨の陸奥仙台におります。
天気予報によれば、二三日雨の予報です。
雨は物産展ではあまり芳しくないのが実情ですが、沢山の方がご来場くださいました。
改めて、北海道物産展の底力を感じます。



 陸奥仙台は、お客様の性質や言動が素直で飾り気がなく、とても気持ちよく働ける環境です。
丁寧いに話を聞いてくれ、ゆったりとした買い物姿勢に心が打たれます。
嘘が少なく、とても素朴です。
毎年お邪魔して、とても気持ちのいい現場です。
自然のままで、あまり雑音に影響されず、昔気質で北海道と変わりありません。
素朴で好きです。



 名物「牛タン」を食してきました。
「名物に旨いものなし」の諺とは違い、ここ仙台の「牛タン」は絶品です。
普段、あまり食さない私でも舌鼓をうちます。
いつもお世話になる「牛タン」屋さんですが、ここの店長が私の好きな「日本酒」を用意してくれています。
南部杜氏が醸し出す芳純で美味しい日本酒を提供してくれます。
私は、ここ仙台で飲む日本酒はとても素朴なお酒と自分の中で認識しています。
雑味がなく、香りが豊かで、所謂芳純なお酒が多いような気がします。
これから向かう安芸広島は、「酒都広島」と言われるところですが、仙台も負けず劣らず美味しく、素朴な日本酒が沢山あります。



 単純で、発達しないことも素朴と言いますが、ある意味私も素朴な人間なのかも分かりません。





| | 日記 | - | - |
素朴
 雨の陸奥仙台におります。
天気予報によれば、二三日雨の予報です。
雨は物産展ではあまり芳しくないのが実情ですが、沢山の方がご来場くださいました。
改めて、北海道物産展の底力を感じます。



 陸奥仙台は、お客様の性質や言動が素直で飾り気がなく、とても気持ちよく働ける環境です。
丁寧いに話を聞いてくれ、ゆったりとした買い物姿勢に心が打たれます。
嘘が少なく、とても素朴です。
毎年お邪魔して、とても気持ちのいい現場です。
自然のままで、あまり雑音に影響されず、昔気質で北海道と変わりありません。
素朴で好きです。



 名物「牛タン」を食してきました。
「名物に旨いものなし」の諺とは違い、ここ仙台の「牛タン」は絶品です。
普段、あまり食さない私でも舌鼓をうちます。
いつもお世話になる「牛タン」屋さんですが、ここの店長が私の好きな「日本酒」を用意してくれています。
南部杜氏が醸し出す芳純で美味しい日本酒を提供してくれます。
私は、ここ仙台で飲む日本酒はとても素朴なお酒と自分の中で認識しています。
雑味がなく、香りが豊かで、所謂芳純なお酒が多いような気がします。
これから向かう安芸広島は、「酒都広島」と言われるところですが、仙台も負けず劣らず美味しく、素朴な日本酒が沢山あります。



 単純で、発達しないことも素朴と言いますが、ある意味私も素朴な人間なのかも分かりません。





| | 日記 | - | - |
情熱
 摂津大阪の現場も無事終わりました。
毎日が忙しく、大変な現場でしたが終わってみるとまだまだ出来たかも知れないという反省も若干残ります。
しかし、一現場終えた後の爽快な気分は、摂津大阪のみならずどこの現場も一緒です。


 北海道商工会青年部の役員退任後、あちこちから講演依頼を受け、生意気にも9か所講演をしました。
演題は「地域活性化と青年部の役割」がほとんどでした。
講演で常に皆さんに訴えてきたことは「最高責任者の情熱」でした。
トップが先頭になって動かなければ組織は活性化されません。
トップは山本五十六ではありませんが「やって見せ、言って聞かせて、させてみて、褒めてやらねば、人は動かず」です。
組織のみならず、責任者は先頭に立って組織を引っ張っていかなければ停滞を招くばかりです。



 地域を活性化させるというのはなかなか困難なことではありますが、どこの地域でも鍵になるものが存在するはずです。
それを見つけ、フィクションでもいいから活性化の糸口に結びつける努力は、とても大切なことです。
現実に北海道でも昔は採れたけど今は全くという地域でも、地域の名産といって名物にしているところは多々あります。
幸せなのは、先人が礎を築いていてくれたことです。
しかし、何にもないところから地域の活性化をすることはとても困難なことではあります。
しかし、地域を愛する情熱があれば不可能が可能となり、その先にある地域の活性を見ることができるはずです。



 マイナーな「しゅうまい」でも、情熱を失わなければメジャーになれる可能性を秘めています。
急激な嗜好は求めませんが、少しずつでもファンが増えてくれるのを期待してやみません。
まだまだ情熱を失ってはいません。
| | 日記 | - | - |
情熱
 摂津大阪の現場も無事終わりました。
毎日が忙しく、大変な現場でしたが終わってみるとまだまだ出来たかも知れないという反省も若干残ります。
しかし、一現場終えた後の爽快な気分は、摂津大阪のみならずどこの現場も一緒です。


 北海道商工会青年部の役員退任後、あちこちから講演依頼を受け、生意気にも9か所講演をしました。
演題は「地域活性化と青年部の役割」がほとんどでした。
講演で常に皆さんに訴えてきたことは「最高責任者の情熱」でした。
トップが先頭になって動かなければ組織は活性化されません。
トップは山本五十六ではありませんが「やって見せ、言って聞かせて、させてみて、褒めてやらねば、人は動かず」です。
組織のみならず、責任者は先頭に立って組織を引っ張っていかなければ停滞を招くばかりです。



 地域を活性化させるというのはなかなか困難なことではありますが、どこの地域でも鍵になるものが存在するはずです。
それを見つけ、フィクションでもいいから活性化の糸口に結びつける努力は、とても大切なことです。
現実に北海道でも昔は採れたけど今は全くという地域でも、地域の名産といって名物にしているところは多々あります。
幸せなのは、先人が礎を築いていてくれたことです。
しかし、何にもないところから地域の活性化をすることはとても困難なことではあります。
しかし、地域を愛する情熱があれば不可能が可能となり、その先にある地域の活性を見ることができるはずです。



 マイナーな「しゅうまい」でも、情熱を失わなければメジャーになれる可能性を秘めています。
急激な嗜好は求めませんが、少しずつでもファンが増えてくれるのを期待してやみません。
まだまだ情熱を失ってはいません。
| | 日記 | - | - |
規律
 摂津大阪の催事場は毎日たくさんのご来場者でいっぱいです。
催事場のみならず、各階毎日たくさんのお客様です。
田舎に住む私にとっては、毎日がお祭りのような人です。



 東京ではエスカレーターに乗る時、だれが規律を作ったのかは分かりませんが、右側を開けて乗るようですが、ここ大阪は左側を開けて乗ります。
急ぐ人のためなのかも分かりませんが、日常の生活の中から生まれた規律のようです。
どちらがいいのかは分かりませんが、自身切り替えが難しい。



 最近よく見かける訳の分からない規律は、車が停車するときにハザードを点灯する規律があるようですし、東京当たりでは夜間、信号待ちの車がライトを消す規律があるようです。
ハザード点灯されると判断に困り、事故の原因にもなりかねないような気がします。
何とも田舎者には厄介な規律が都会では存在します。
規律とは、社会生活:集団生活において人の行為の基準となるものと定められています。



 さだめめやおきては人間が作ったものでとても大切なものですが、地域によって大きな差があるのは考え物です。
規律にJIS規格がありません。
| | 日記 | - | - |
規律
 摂津大阪の催事場は毎日たくさんのご来場者でいっぱいです。
催事場のみならず、各階毎日たくさんのお客様です。
田舎に住む私にとっては、毎日がお祭りのような人です。



 東京ではエスカレーターに乗る時、だれが規律を作ったのかは分かりませんが、右側を開けて乗るようですが、ここ大阪は左側を開けて乗ります。
急ぐ人のためなのかも分かりませんが、日常の生活の中から生まれた規律のようです。
どちらがいいのかは分かりませんが、自身切り替えが難しい。



 最近よく見かける訳の分からない規律は、車が停車するときにハザードを点灯する規律があるようですし、東京当たりでは夜間、信号待ちの車がライトを消す規律があるようです。
ハザード点灯されると判断に困り、事故の原因にもなりかねないような気がします。
何とも田舎者には厄介な規律が都会では存在します。
規律とは、社会生活:集団生活において人の行為の基準となるものと定められています。



 さだめめやおきては人間が作ったものでとても大切なものですが、地域によって大きな差があるのは考え物です。
規律にJIS規格がありません。
| | 日記 | - | - |
回復
 摂津国大阪にいます。
とにかくお客様のご来場の多い百貨店です。
今日は、土曜日といううこともあり、買い物を目的にご来場いただいている方、見物に来ている方、ご試食に来ている方を問わず大賑わいでした。



 私自身、七週目の現場です。
台風の影響で大幅なシフト変更があり、マネキンさんを含め三人で仕事をしています。
基本的には二人で間に合う現場ですので、生意気に早番:遅番を定め仕事をしています。
お蔭で、六週の蓄積した疲労が回復傾向にあります。
前週の九時閉場の現場で、疲れがピークに達しておりましたのでとても助かります。



 昨日は、大阪の友人が「新地」に連れて行ってくれました。
高級サラリーマンの多い繁華街です。
女性も煌びやかで、男としては魅かれる繁華街です。
いつもお世話になる「おでん屋」さんから、これまたいつもお世話になる上品なお店へ行ってきました。
催事で全国を回りますが、ホステスさんと一緒に飲む所は大阪と佐世保と札幌だけです。
後の場所は、料理屋さんだけで終わってしまいます。



 今日は、昨日のお邪魔したお店の方々が沢山ご来場いただき、たくさんお買い上げいただきました。
とても有難いのですが、期間中たった一回しかお邪魔できないのに恐縮してしまいます。
浪花節が好きな私は、ただただ感謝です。
ありがとうございました。


 疲労も回復傾向にあり、これからの催事で頑張れる気がします。
摂津国の後は、陸前:安芸へと移動し豊後:肥前に入ります。
豊後は長期間の催事ですが、温泉付きのホテルと閉場時間が7時のため、更に回復に拍車をかけてくれます。



 まだまだ行脚が続きます。
昨年までは考えに浮かばなかった「家に帰りたい」という思いが、今年は何故か思います。
老いてきているのでしょうね。
疲労は回復しますが、老いは回復(若くなる)することはありません。
| | 日記 | - | - |
回復
 摂津国大阪にいます。
とにかくお客様のご来場の多い百貨店です。
今日は、土曜日といううこともあり、買い物を目的にご来場いただいている方、見物に来ている方、ご試食に来ている方を問わず大賑わいでした。



 私自身、七週目の現場です。
台風の影響で大幅なシフト変更があり、マネキンさんを含め三人で仕事をしています。
基本的には二人で間に合う現場ですので、生意気に早番:遅番を定め仕事をしています。
お蔭で、六週の蓄積した疲労が回復傾向にあります。
前週の九時閉場の現場で、疲れがピークに達しておりましたのでとても助かります。



 昨日は、大阪の友人が「新地」に連れて行ってくれました。
高級サラリーマンの多い繁華街です。
女性も煌びやかで、男としては魅かれる繁華街です。
いつもお世話になる「おでん屋」さんから、これまたいつもお世話になる上品なお店へ行ってきました。
催事で全国を回りますが、ホステスさんと一緒に飲む所は大阪と佐世保と札幌だけです。
後の場所は、料理屋さんだけで終わってしまいます。



 今日は、昨日のお邪魔したお店の方々が沢山ご来場いただき、たくさんお買い上げいただきました。
とても有難いのですが、期間中たった一回しかお邪魔できないのに恐縮してしまいます。
浪花節が好きな私は、ただただ感謝です。
ありがとうございました。


 疲労も回復傾向にあり、これからの催事で頑張れる気がします。
摂津国の後は、陸前:安芸へと移動し豊後:肥前に入ります。
豊後は長期間の催事ですが、温泉付きのホテルと閉場時間が7時のため、更に回復に拍車をかけてくれます。



 まだまだ行脚が続きます。
昨年までは考えに浮かばなかった「家に帰りたい」という思いが、今年は何故か思います。
老いてきているのでしょうね。
疲労は回復しますが、老いは回復(若くなる)することはありません。
| | 日記 | - | - |
浸透
 14時間労働の現場からようやく解放されました。
何回も何十回も更新していますが、一現場が終わった開放感は何もにも変えがたいものがあります。
私のみならず、今日移動する人、残る人、様々ですが一様に爽やかさが伝わります。
江戸の現場を終え、明日からは摂津国へ移動ですが、台風が心配です。



 今年の秋の催事でとても嬉しいことがあります。
沢山のお客様にリピーターとしてご来場頂いております。
しゅうまい事業を始めて8年になりますが、今年の秋は特に感じます。
そして、特徴的なのはどこの地域でもその現象が見られたことです。
当社のしゅうまいがお客様に浸透してきているのが分かります。
確実に、徐々にではありますが浸透度が増大してきています。
勿論まだまだ行列をなすほど多くはありませんが、有難いことであり、確実なことと認識しています。



 見せ方や、売り方はまだまだ熟練の催事屋さんには及びませんが、浸透して来ているのは事実のような気がします。
更に、満足していただくために、日常の切磋琢磨は怠れません。
今年は限定しゅうまいも評判がよく、沢山のお客様が数回訪れ購入していただきました。
定番もさることながら、限定の必要性も感じました。
まだまだ、私の秋の行程の三割ほどしか消化していませんが、これからもどこの地域でも、当社のしゅうまいを浸透させたいと思っています。
またまた、新商品の開発が頭の中を往来します。



 一番私の考えを浸透させなければならないのが家族です。
それが一番の課題です。
| | 日記 | - | - |
浸透
 14時間労働の現場からようやく解放されました。
何回も何十回も更新していますが、一現場が終わった開放感は何もにも変えがたいものがあります。
私のみならず、今日移動する人、残る人、様々ですが一様に爽やかさが伝わります。
江戸の現場を終え、明日からは摂津国へ移動ですが、台風が心配です。



 今年の秋の催事でとても嬉しいことがあります。
沢山のお客様にリピーターとしてご来場頂いております。
しゅうまい事業を始めて8年になりますが、今年の秋は特に感じます。
そして、特徴的なのはどこの地域でもその現象が見られたことです。
当社のしゅうまいがお客様に浸透してきているのが分かります。
確実に、徐々にではありますが浸透度が増大してきています。
勿論まだまだ行列をなすほど多くはありませんが、有難いことであり、確実なことと認識しています。



 見せ方や、売り方はまだまだ熟練の催事屋さんには及びませんが、浸透して来ているのは事実のような気がします。
更に、満足していただくために、日常の切磋琢磨は怠れません。
今年は限定しゅうまいも評判がよく、沢山のお客様が数回訪れ購入していただきました。
定番もさることながら、限定の必要性も感じました。
まだまだ、私の秋の行程の三割ほどしか消化していませんが、これからもどこの地域でも、当社のしゅうまいを浸透させたいと思っています。
またまた、新商品の開発が頭の中を往来します。



 一番私の考えを浸透させなければならないのが家族です。
それが一番の課題です。
| | 日記 | - | - |
 筑前から江戸に入りました。
閉場時間が9時のため、ホテルに帰ると私の寝る時間になっています。
なかなか、更新できませんでした。
催事も自身休みなく六週目に入り、体は相当疲れているとは思いますが、気力で毎日を乗り切っています。
台風の影響でシフトが大幅に変更になり、どうやら12月末まで家に帰れない状況になってしまいました。



 穴には沢山の格言やら言い伝えがあります。
先週の京都競馬で、とんでもない穴馬が勝利し高額配当がつきました。
今日から当社は三カ所で催事を行っていますが、予想を裏切って一つの現場が嬉しい穴をあけてくれました。
競馬の京都記念とはいきませんが、当社にとってはとても嬉しいことです。
私の現場を上回り、私自身穴があったら入りたい心境です。



 台風の影響でシフトが変わったのは、お世話になる現場に穴をあけるわけにはいかないと判断したからです。
勿論、シフト変更で経費がかさみます。
しかし、当社の都合や天候の都合で迷惑をかける訳にはいきません。
百貨店あっての当社です。
ところが、気象庁の予報とは大幅に異なり、本土への台風の影響はあまりなかったのが現実です。
本土直撃がなかったことは、とてもよいことでした。


 経費はかかりましたが、「油断大敵」を貫き、穴をあけなかったことに最大の安堵をしています。


| | 日記 | - | - |
 筑前から江戸に入りました。
閉場時間が9時のため、ホテルに帰ると私の寝る時間になっています。
なかなか、更新できませんでした。
催事も自身休みなく六週目に入り、体は相当疲れているとは思いますが、気力で毎日を乗り切っています。
台風の影響でシフトが大幅に変更になり、どうやら12月末まで家に帰れない状況になってしまいました。



 穴には沢山の格言やら言い伝えがあります。
先週の京都競馬で、とんでもない穴馬が勝利し高額配当がつきました。
今日から当社は三カ所で催事を行っていますが、予想を裏切って一つの現場が嬉しい穴をあけてくれました。
競馬の京都記念とはいきませんが、当社にとってはとても嬉しいことです。
私の現場を上回り、私自身穴があったら入りたい心境です。



 台風の影響でシフトが変わったのは、お世話になる現場に穴をあけるわけにはいかないと判断したからです。
勿論、シフト変更で経費がかさみます。
しかし、当社の都合や天候の都合で迷惑をかける訳にはいきません。
百貨店あっての当社です。
ところが、気象庁の予報とは大幅に異なり、本土への台風の影響はあまりなかったのが現実です。
本土直撃がなかったことは、とてもよいことでした。


 経費はかかりましたが、「油断大敵」を貫き、穴をあけなかったことに最大の安堵をしています。


| | 日記 | - | - |
玄界灘
 表題の玄界灘は、九州の北西部に広がる海域で大陸棚が広がり、対馬海流が流れて、世界有数の漁場として知られています。
筑前国は玄界灘の魚が食せ、名物「もつ鍋」「鳥の水炊き」を凌駕するほど魚が美味しい地域です。
毎日、美味しい魚や名物に舌鼓をうっています。



 無法松の一生ではないですが、「小倉生まれの玄海育ち」の玄海の海の幸に舌を巻きます。
下関もそうでしたが、美味しい魚が山ほどあります。
今日は、その玄界灘の魚介に自家製明太子を食する機会に恵まれました。
上品な明太子は、北海道のとは雲泥の差があるように感じます。
やはり、地元の物は地元で食するのが一番おいしく食べれれます。
催事で歩いている一番の至高のひと時です。


 仕事も五週目に入りました。
疲れもピークに達し、気合だけで毎日を過ごしている自分がいます。
60歳を過ぎると、一年ともいえないのがよく分かります。
玄海ならぬ限界を感じますが、まだ楽しく働けている分、救いがあるような気がします。
八時までは堪えますが、この先九時までの現場が待ち受けております。
老体にはキツイものがありますが、頑張らなければなりません。



 地域で誇れるものがあるのは、とても幸せなことと思います。
どこの地域もそれなりにあるのですが、メジャーとマイナーの差は決定的に違います。
それぞれが地域活性化をはかる運動を展開し、地味でも継続することが大切です。
「ローマは一日にしてならず」の諺もありますが、「ちりも積もれば山となる」の格言も肝に銘じて活動しなければなりません。









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玄界灘
 表題の玄界灘は、九州の北西部に広がる海域で大陸棚が広がり、対馬海流が流れて、世界有数の漁場として知られています。
筑前国は玄界灘の魚が食せ、名物「もつ鍋」「鳥の水炊き」を凌駕するほど魚が美味しい地域です。
毎日、美味しい魚や名物に舌鼓をうっています。



 無法松の一生ではないですが、「小倉生まれの玄海育ち」の玄海の海の幸に舌を巻きます。
下関もそうでしたが、美味しい魚が山ほどあります。
今日は、その玄界灘の魚介に自家製明太子を食する機会に恵まれました。
上品な明太子は、北海道のとは雲泥の差があるように感じます。
やはり、地元の物は地元で食するのが一番おいしく食べれれます。
催事で歩いている一番の至高のひと時です。


 仕事も五週目に入りました。
疲れもピークに達し、気合だけで毎日を過ごしている自分がいます。
60歳を過ぎると、一年ともいえないのがよく分かります。
玄海ならぬ限界を感じますが、まだ楽しく働けている分、救いがあるような気がします。
八時までは堪えますが、この先九時までの現場が待ち受けております。
老体にはキツイものがありますが、頑張らなければなりません。



 地域で誇れるものがあるのは、とても幸せなことと思います。
どこの地域もそれなりにあるのですが、メジャーとマイナーの差は決定的に違います。
それぞれが地域活性化をはかる運動を展開し、地味でも継続することが大切です。
「ローマは一日にしてならず」の諺もありますが、「ちりも積もれば山となる」の格言も肝に銘じて活動しなければなりません。









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屋台
 夏のような暑さの筑前国です。
30度を超える暑さに驚きました。
その暑い中、明日からの準備で5時くらいまでかかりました。


 筑前の国の名物は、何と言っても「屋台」です。
歓楽街中洲には沢山の屋台があります。
中洲に限らず、渡辺通りにも、国体通りにも沢山の屋台が存在します。
7年前に一回屋台で飲食したことがありますが、それからは一度も屋台で飲食してたことがありません。
焼き物;煮物;ラーメンが主の屋台に足が向きません。
お酒はゆっくり、どちらかと言えば静かな所で楽しみたい性格です。
また、筑前のラーメンは「麺」が苦手ですし、好んで名物「もつ鍋」も食しません。大好きな刺身類はご法度とのこと、足が向かない理由です。


 大好きな時代小説に必ずと言っていいほど「屋台」が登場します。
主に蕎麦屋さんが多く、たまに天麩羅屋さんが登場します。
筑前国で蕎麦屋の屋台を見たことがありませんが、どこかにあるのでしょうね。
南へ移動するにしたがって蕎麦屋さんの暖簾が少なくなるような気がします。
北海道は極端な言い方をすれば「犬も歩けば蕎麦屋にあたる」ほど、蕎麦屋さんが多いと思います。


 蕎麦と言えば、昨日までお世話になっていた武蔵野の百貨店の9階に神田の老舗蕎麦店があります。
私はそのお店の蕎麦が大好きで、必ずお世話になります。
せいろ蕎麦と日本酒と卵焼きがあれば至高のひと時を楽しむことができます。
蕎麦と日本酒は相性抜群です。
今年の新蕎麦の香りは絶品でした。


 考えてみれば、催事も屋台営業の延長線上にあるのかも分かりませんし、原点なのかも分かりません。
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屋台
 夏のような暑さの筑前国です。
30度を超える暑さに驚きました。
その暑い中、明日からの準備で5時くらいまでかかりました。


 筑前の国の名物は、何と言っても「屋台」です。
歓楽街中洲には沢山の屋台があります。
中洲に限らず、渡辺通りにも、国体通りにも沢山の屋台が存在します。
7年前に一回屋台で飲食したことがありますが、それからは一度も屋台で飲食してたことがありません。
焼き物;煮物;ラーメンが主の屋台に足が向きません。
お酒はゆっくり、どちらかと言えば静かな所で楽しみたい性格です。
また、筑前のラーメンは「麺」が苦手ですし、好んで名物「もつ鍋」も食しません。大好きな刺身類はご法度とのこと、足が向かない理由です。


 大好きな時代小説に必ずと言っていいほど「屋台」が登場します。
主に蕎麦屋さんが多く、たまに天麩羅屋さんが登場します。
筑前国で蕎麦屋の屋台を見たことがありませんが、どこかにあるのでしょうね。
南へ移動するにしたがって蕎麦屋さんの暖簾が少なくなるような気がします。
北海道は極端な言い方をすれば「犬も歩けば蕎麦屋にあたる」ほど、蕎麦屋さんが多いと思います。


 蕎麦と言えば、昨日までお世話になっていた武蔵野の百貨店の9階に神田の老舗蕎麦店があります。
私はそのお店の蕎麦が大好きで、必ずお世話になります。
せいろ蕎麦と日本酒と卵焼きがあれば至高のひと時を楽しむことができます。
蕎麦と日本酒は相性抜群です。
今年の新蕎麦の香りは絶品でした。


 考えてみれば、催事も屋台営業の延長線上にあるのかも分かりませんし、原点なのかも分かりません。
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