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検診
 昨日の北斗市夏祭りは、生憎の雨模様の中開催されました。
昨年は好天に恵まれ盛況でしたが、やはり雨の影響は開催する方も、参加する方も大変な一日でした。
特に、山車行列時の雨は相当強く、参加者はずぶ濡れでとても気の毒でした。
お隣函館ではGLAYの野外ライブがあり、これもまた雨の影響で大変だったと思います。


 土曜日に人間ドックを受けてきました。
お陰様で、どこにも異常は見当たらずホットしております。
この後、腰:首:頭の検査をする予定です。



 目や耳の健診には苦痛が伴いませんが、胃カメラや大腸検査は得手でありません。
バリユーム検査をして、どこか異常があったら胃カメラですので、最初から胃カメラで検診しましたが、あんな不味いものはありません。
鼻から入れるカメラもあるそうですが、喉から入れる方が画像がハッキリしてるとのことで、検診を受けた病院は喉からでした。
結果が良好でしたので苦痛も忘れられますが、それにしても不味いです。



 人間の宝は「健康」
何回も更新していますが、やはり一番です。
健康であるがゆえに、仕事や余暇が楽しく過ごせます。
あまり体にいいことはしていませんが、この年齢になると気を付ける頻度が短くなります。
普段はなんてことなく生活していますが、健康を害したら大変なことになります。
これからも日々気を配り、定期的に検診を受け健康を維持したいと思います。
| | 日記 | - | - |
検診
 昨日の北斗市夏祭りは、生憎の雨模様の中開催されました。
昨年は好天に恵まれ盛況でしたが、やはり雨の影響は開催する方も、参加する方も大変な一日でした。
特に、山車行列時の雨は相当強く、参加者はずぶ濡れでとても気の毒でした。
お隣函館ではGLAYの野外ライブがあり、これもまた雨の影響で大変だったと思います。


 土曜日に人間ドックを受けてきました。
お陰様で、どこにも異常は見当たらずホットしております。
この後、腰:首:頭の検査をする予定です。



 目や耳の健診には苦痛が伴いませんが、胃カメラや大腸検査は得手でありません。
バリユーム検査をして、どこか異常があったら胃カメラですので、最初から胃カメラで検診しましたが、あんな不味いものはありません。
鼻から入れるカメラもあるそうですが、喉から入れる方が画像がハッキリしてるとのことで、検診を受けた病院は喉からでした。
結果が良好でしたので苦痛も忘れられますが、それにしても不味いです。



 人間の宝は「健康」
何回も更新していますが、やはり一番です。
健康であるがゆえに、仕事や余暇が楽しく過ごせます。
あまり体にいいことはしていませんが、この年齢になると気を付ける頻度が短くなります。
普段はなんてことなく生活していますが、健康を害したら大変なことになります。
これからも日々気を配り、定期的に検診を受け健康を維持したいと思います。
| | 日記 | - | - |
 蒸し暑い名古屋から帰ってきました。
全国初?の「夏の北海道物産展」を事故もなく終了することができたことに安堵し、暑いのを除けば充実した一週間でした。



 今回はパソコンを持参しませんでした。
今朝、ブログの履歴を見てビックリです。
あまりものアクセス数に謎めいたものを感じました。
通常の三倍ものアクセスです。
何処の誰?ということは分かりませんが、何となく気持ちが悪いのが正直な気持ちです。



 「謎」と言えば、「夏の北海道展」の開催も初めての経験でしたので、当初は謎でした。
「案ずるより産むが易し」の諺とおりの結果で充実した毎日でした。
心配するより実際にやってしまった方が簡単。というのが実感でした。
毎日毎日、沢山の水分と塩分を取らなければ、室内熱中症にもなりかねない厳しい現場でしたが、沢山のお客様にご愛顧いただいたことが自分を後押ししてくれました。



 どうも、色々な事柄に接する際に要らないことを沢山考えてしまう性格です。
神経の病気を患ってから十年以上経ちますが、すっかり回復しないのは性格が起因しているもと思われます。
そのくせ、簡単に結論を出して行動したりする時もあります。
なんとも「厄介」な人間ですので、他人には「謎めいた人間」に写っているのかも分かりません。



 人間社会に「謎」はつきものですが、私も未だに解明されない催事の「謎」と戦いながら、九月から始まる催事に向かう準備をしてゆきます。

 
| | 日記 | - | - |
 蒸し暑い名古屋から帰ってきました。
全国初?の「夏の北海道物産展」を事故もなく終了することができたことに安堵し、暑いのを除けば充実した一週間でした。



 今回はパソコンを持参しませんでした。
今朝、ブログの履歴を見てビックリです。
あまりものアクセス数に謎めいたものを感じました。
通常の三倍ものアクセスです。
何処の誰?ということは分かりませんが、何となく気持ちが悪いのが正直な気持ちです。



 「謎」と言えば、「夏の北海道展」の開催も初めての経験でしたので、当初は謎でした。
「案ずるより産むが易し」の諺とおりの結果で充実した毎日でした。
心配するより実際にやってしまった方が簡単。というのが実感でした。
毎日毎日、沢山の水分と塩分を取らなければ、室内熱中症にもなりかねない厳しい現場でしたが、沢山のお客様にご愛顧いただいたことが自分を後押ししてくれました。



 どうも、色々な事柄に接する際に要らないことを沢山考えてしまう性格です。
神経の病気を患ってから十年以上経ちますが、すっかり回復しないのは性格が起因しているもと思われます。
そのくせ、簡単に結論を出して行動したりする時もあります。
なんとも「厄介」な人間ですので、他人には「謎めいた人間」に写っているのかも分かりません。



 人間社会に「謎」はつきものですが、私も未だに解明されない催事の「謎」と戦いながら、九月から始まる催事に向かう準備をしてゆきます。

 
| | 日記 | - | - |
海の日
 当市北斗は、今日が「海の日」です。
漁港で漁組を中心としたイベントが開催され、毎年賑やかな風景です。
農協や商店会や各種団体などもイベントに華を添えます。



 当社、「ホッキしゅうまい」も毎年出店します。
会場は、「ホッキのまち」らしく「ホッキ生貝」の販売は勿論のこと「ホッキカレー」「ホッキ飯」「ホッキ焼き」など「ホッキ」づくしです。
前浜でとれる魚も水槽で優雅に泳ぎ、伝統漁法「ホッキ突き」漁も体験できます。
「うに」「アワビ」なども格安で販売されます。
また、幻の貝「あかざら」もこの海の日に登場します。
馴染みがないとは思いますが、ホタテ貝をグーンと小さくしたような赤っぽい色をした貝です。
帆立貝より甘みが強く、濃厚な感じがします。
私の小さい時は、よく浜で焼いて食べたものです。「刺身」「煮つけ」が美味しく「カレーライス」も美味しいです。


 北海道で「ホッキ貝」が有名なのは「苫小牧市」です。
水揚げ量が日本一と聞いております。行政が力を傾注してしるのも有名にしている要因です。
当市の「ホッキ貝」も道南途方では有名ですが、全道:全国レベルになると全くの無名です。
札幌で「ホッキしゅうまい」を販売させていただいても、必ず何人ものお客様に「これ、苫小牧?」と聞かれます。
当市の「ホッキ貝」は、まだまだメジャーではありません。


 当市前浜は、昔から魚種は豊富ですが漁獲量は少量のようです。
魚ばかりではありません。海藻類も豊富でしたし貝類もです。
しかし、何分少ない量です。
少ないが故に「商い」として成り立たなかったんかも分かりません。
ブランド品の「赤貝」や「白魚」などはだんだん目にすることがなくなりましたし、「蝦蛄」などはおやつに食べたものですが、今はなかなか姿を見ることができません。
決して乱獲したわけでもなく、内海なればこそのことと考えます。
家庭排水や工場排水が、海水の新陳代謝を妨げ海の汚れが想像を超越しているとも考えられます。
現在は下水道が完備され徐々に海は綺麗になってきているとは思いますが、昔の海に戻ることは相当の時間が費やされます。
排水の管理を徹底し、山に積極的に植林をし、一刻も早く海が綺麗になることを期待します。


 海の日は、魚介類のうまさに舌鼓を打つばかりではなく、如何にして海を守るかを考える日でもあって、欲しいものです。
人間にとって海は「宝」なのですから。
| | 日記 | - | - |
海の日
 当市北斗は、今日が「海の日」です。
漁港で漁組を中心としたイベントが開催され、毎年賑やかな風景です。
農協や商店会や各種団体などもイベントに華を添えます。



 当社、「ホッキしゅうまい」も毎年出店します。
会場は、「ホッキのまち」らしく「ホッキ生貝」の販売は勿論のこと「ホッキカレー」「ホッキ飯」「ホッキ焼き」など「ホッキ」づくしです。
前浜でとれる魚も水槽で優雅に泳ぎ、伝統漁法「ホッキ突き」漁も体験できます。
「うに」「アワビ」なども格安で販売されます。
また、幻の貝「あかざら」もこの海の日に登場します。
馴染みがないとは思いますが、ホタテ貝をグーンと小さくしたような赤っぽい色をした貝です。
帆立貝より甘みが強く、濃厚な感じがします。
私の小さい時は、よく浜で焼いて食べたものです。「刺身」「煮つけ」が美味しく「カレーライス」も美味しいです。


 北海道で「ホッキ貝」が有名なのは「苫小牧市」です。
水揚げ量が日本一と聞いております。行政が力を傾注してしるのも有名にしている要因です。
当市の「ホッキ貝」も道南途方では有名ですが、全道:全国レベルになると全くの無名です。
札幌で「ホッキしゅうまい」を販売させていただいても、必ず何人ものお客様に「これ、苫小牧?」と聞かれます。
当市の「ホッキ貝」は、まだまだメジャーではありません。


 当市前浜は、昔から魚種は豊富ですが漁獲量は少量のようです。
魚ばかりではありません。海藻類も豊富でしたし貝類もです。
しかし、何分少ない量です。
少ないが故に「商い」として成り立たなかったんかも分かりません。
ブランド品の「赤貝」や「白魚」などはだんだん目にすることがなくなりましたし、「蝦蛄」などはおやつに食べたものですが、今はなかなか姿を見ることができません。
決して乱獲したわけでもなく、内海なればこそのことと考えます。
家庭排水や工場排水が、海水の新陳代謝を妨げ海の汚れが想像を超越しているとも考えられます。
現在は下水道が完備され徐々に海は綺麗になってきているとは思いますが、昔の海に戻ることは相当の時間が費やされます。
排水の管理を徹底し、山に積極的に植林をし、一刻も早く海が綺麗になることを期待します。


 海の日は、魚介類のうまさに舌鼓を打つばかりではなく、如何にして海を守るかを考える日でもあって、欲しいものです。
人間にとって海は「宝」なのですから。
| | 日記 | - | - |
故障
 朝夕は涼しく、過ごしやすい北海道です。
やはり、快適な地域です。


 電話が故障して、復旧に半日以上かかりました。
前にも同じようなことがありましたが、光回線はどうも故障が多いようです。
緊急性を有する職業柄、電話の故障はとても困ります。
ガスでお客様が困っていないかとか、中元の問い合わせができないとか、考えただけで落ち込みます。


 普通に使っているパソコンが突然繋がらなくなることにより、仕事ができない状況に陥り、改めてネットのウェートを感じます。
半日以上の回線復旧工事で、沢山のお客様にご迷惑をおかけしました。
機械の故障とはいえ、申し訳ない気持ちでいっぱいです。



 来週、一週間の催事に出かけてきます。
暑い暑い内地です。
暑いのは嫌いでありませんが、汗が問題です。
太っているために必要以上発汗します。
加齢臭を気にしなければならない年齢ですし、十分な対策が必要です。
また、体調管理にも気を付けなければなりません。



 催事から帰ったら健康診断が待っています。
自身、故障しないように気を付けて行ってきます。
| | 日記 | - | - |
故障
 朝夕は涼しく、過ごしやすい北海道です。
やはり、快適な地域です。


 電話が故障して、復旧に半日以上かかりました。
前にも同じようなことがありましたが、光回線はどうも故障が多いようです。
緊急性を有する職業柄、電話の故障はとても困ります。
ガスでお客様が困っていないかとか、中元の問い合わせができないとか、考えただけで落ち込みます。


 普通に使っているパソコンが突然繋がらなくなることにより、仕事ができない状況に陥り、改めてネットのウェートを感じます。
半日以上の回線復旧工事で、沢山のお客様にご迷惑をおかけしました。
機械の故障とはいえ、申し訳ない気持ちでいっぱいです。



 来週、一週間の催事に出かけてきます。
暑い暑い内地です。
暑いのは嫌いでありませんが、汗が問題です。
太っているために必要以上発汗します。
加齢臭を気にしなければならない年齢ですし、十分な対策が必要です。
また、体調管理にも気を付けなければなりません。



 催事から帰ったら健康診断が待っています。
自身、故障しないように気を付けて行ってきます。
| | 日記 | - | - |
仕入
 今の季節が北海道は一番良い季節と思います。
毎日がとても過ごしやすく快適です。


 日曜日の今日、久しぶりに厨房に入り、以前から抱いていた食材を使い、新しい「しゅうまい」を作ってみました。
予想どおりの結果に満足しています。
しかし、自分が納得してもお客様が満足してくれなければなりません。
特に、物産展などの市場では、美味い商品が売れるとは限りません。
売り方、見せ方などが大きく影響します。



 徹底的に拘って、良い商品を作っても売れるとは限りません。
拘れば拘るほど「値」は吊り上ります。
その商品の販売価格層は、お客様がよく知っています。
中身もよく、見た目もよく、販売価格が適正であれば売れるかも分かりませんが、これも未知数です。


 古くからの商人の教えに「利は元にあり」という言葉があります。
今風に解釈すれば「利益は良い仕入れから生まれる」ということだと思います。
良い品を、より安く、安定的に購入できる仕入が重要です。
商売や仕入れを行うものの精神性、考え方や見ている視点の高さによって捉え
方に大きな差異が生まれることもあります。
叩いて叩いて仕入をすることは好みません。


 私は、「安く:安く」と仕入先に言ったことはありませんが、「できるだけ」の言葉は良く使います。
あくまでも、仕入先を大事にする仕入によって利益が生まれると考えています。
欲しいものを揃えてくれている仕入先の重要性は、食品事業に携わる前から一緒です。
当社、LPガス事業部は創業以来約50年、仕入先を変えたことがありません。



 中身を更に充実させ、見た目にも気を使い、さらに適正販売価格層を維持する
ことは容易いことではありませんが、仕入先との信頼関係を更に構築して、もっともっとお客様に喜ばれる商品にしてゆきたいと思っています。


 今日、とてもよい商品が出来上がり、楽しい日曜日でした。
| | 日記 | - | - |
仕入
 今の季節が北海道は一番良い季節と思います。
毎日がとても過ごしやすく快適です。


 日曜日の今日、久しぶりに厨房に入り、以前から抱いていた食材を使い、新しい「しゅうまい」を作ってみました。
予想どおりの結果に満足しています。
しかし、自分が納得してもお客様が満足してくれなければなりません。
特に、物産展などの市場では、美味い商品が売れるとは限りません。
売り方、見せ方などが大きく影響します。



 徹底的に拘って、良い商品を作っても売れるとは限りません。
拘れば拘るほど「値」は吊り上ります。
その商品の販売価格層は、お客様がよく知っています。
中身もよく、見た目もよく、販売価格が適正であれば売れるかも分かりませんが、これも未知数です。


 古くからの商人の教えに「利は元にあり」という言葉があります。
今風に解釈すれば「利益は良い仕入れから生まれる」ということだと思います。
良い品を、より安く、安定的に購入できる仕入が重要です。
商売や仕入れを行うものの精神性、考え方や見ている視点の高さによって捉え
方に大きな差異が生まれることもあります。
叩いて叩いて仕入をすることは好みません。


 私は、「安く:安く」と仕入先に言ったことはありませんが、「できるだけ」の言葉は良く使います。
あくまでも、仕入先を大事にする仕入によって利益が生まれると考えています。
欲しいものを揃えてくれている仕入先の重要性は、食品事業に携わる前から一緒です。
当社、LPガス事業部は創業以来約50年、仕入先を変えたことがありません。



 中身を更に充実させ、見た目にも気を使い、さらに適正販売価格層を維持する
ことは容易いことではありませんが、仕入先との信頼関係を更に構築して、もっともっとお客様に喜ばれる商品にしてゆきたいと思っています。


 今日、とてもよい商品が出来上がり、楽しい日曜日でした。
| | 日記 | - | - |
褒美
 夏らしくない天候が続いている北海道です。
農作物が懸念されます。
寒暖の差が美味しい農作物ができる一つの要因ですので、心配しています。



 一昨日から、帯広:岩内と温泉巡りをしてきました。
毎年恒例とはいえ、平日に休むのに若干の抵抗があります。
しかし、長い間催事で頑張った褒美と思い毎年出かけてきます。
帯広のモール温泉、岩内の源泉かけ流しの温泉は疲れた体を心底癒してくれます。
それぞれの地の友人と会えるのも癒されます。
今年も、それぞれの地で美味しいもの、旬の物を味わい旧交を確認仕合い、楽しい休日を過ごさせていただきました。



 私の車はFR車ですので、冬は車庫に入りっぱなしです。
色々な装置がついているとはいえ、冬道は4WDに敵いません。
購入してはや14年ほど経過していますが、錆も浮かず綺麗なものです。
一年の半分は車庫、あとの半分はたまにしか乗らないためです。
時折、離してレンタカーの方が安上がりと思うこともありますが、愛着があってなかなか手放せません。
今回も愛着のある車で約1200km、快適な乗り心地で楽しい旅でした。



 決算:秋催事の新製品開発:秋の日程表作成など仕事は山積しています。
ほんの一時でしたが、仕事を忘れゆっくりできました。
明日からは、従業員の皆さんにたくさんの褒美を与えることができるように、無い知恵を絞り、山積する課題を一つ一つ片づけて行きたいと思っています。



 
| | 日記 | - | - |
褒美
 夏らしくない天候が続いている北海道です。
農作物が懸念されます。
寒暖の差が美味しい農作物ができる一つの要因ですので、心配しています。



 一昨日から、帯広:岩内と温泉巡りをしてきました。
毎年恒例とはいえ、平日に休むのに若干の抵抗があります。
しかし、長い間催事で頑張った褒美と思い毎年出かけてきます。
帯広のモール温泉、岩内の源泉かけ流しの温泉は疲れた体を心底癒してくれます。
それぞれの地の友人と会えるのも癒されます。
今年も、それぞれの地で美味しいもの、旬の物を味わい旧交を確認仕合い、楽しい休日を過ごさせていただきました。



 私の車はFR車ですので、冬は車庫に入りっぱなしです。
色々な装置がついているとはいえ、冬道は4WDに敵いません。
購入してはや14年ほど経過していますが、錆も浮かず綺麗なものです。
一年の半分は車庫、あとの半分はたまにしか乗らないためです。
時折、離してレンタカーの方が安上がりと思うこともありますが、愛着があってなかなか手放せません。
今回も愛着のある車で約1200km、快適な乗り心地で楽しい旅でした。



 決算:秋催事の新製品開発:秋の日程表作成など仕事は山積しています。
ほんの一時でしたが、仕事を忘れゆっくりできました。
明日からは、従業員の皆さんにたくさんの褒美を与えることができるように、無い知恵を絞り、山積する課題を一つ一つ片づけて行きたいと思っています。



 
| | 日記 | - | - |
 内地との気温差約10〜12度の北海道に無事帰ってきました。
涼しいどころか、肌寒い気候ですが、なんとなく落ち着きます。
しかし、農産物が影響を受け、成長が著しく停滞しているとの情報を聞き、懸念しております。


 世の中参議院選挙を前にしてなんとなく慌ただしいのですが、あまり興味がありません。
東京都都議会選挙が、自民党の圧勝とのことですが、投票率は50%を割っています。
これでも選挙?と思える自分がいます。
例えば、各種総会などは過半数の出席をもって成立すのが一般的ですが、選挙は過半数を割っても成立します。
どこかおかしい?と思うのは私だけ?・・・・・。
議員定数や一票の格差など、今の選挙は取り上げたらきりがないほど問題がありますが、その前に過半数を割った選挙を真剣に考えるべきです。


 2月から始まった「春から初夏にかけての北海道物産」もようやく終わりました。
今年の前半を統括してみると、山あり谷ありではありましたが、なんとか前年をオーバーしどこかで安堵している自分がいます。
秋には更なる英知が必要ですが、ゆっくり休んでから考えたい。
本音です。



 当社、六月決算です。
一年間の帳簿の統括が行われます。
毎月の試算表と睨めっこをし、無い知恵を絞り会社のためにと思い、様々な努力をしてきました。
棚卸作業が毎日続いておりますが、なんとなく手応えを感じています。
しかし、数字は生き物ですからどう変化するか分かりません。



 昨年の7月1日から、今年の6月30日まで、自分で言うのもなんですがよく働きました。
いま、様々な部門でそれぞれ自分で統括しています。
働くのが当たり前の人生ですが、能力を超えた過密なスケジュールは見直さなければなりません。


 バラバラなものを一つに纏めるのではなく、一年間の締めが表題の意味です。
色々な統括をし、秋に向けて知恵を絞りたい、ただそれだけです。

| | 日記 | - | - |
 内地との気温差約10〜12度の北海道に無事帰ってきました。
涼しいどころか、肌寒い気候ですが、なんとなく落ち着きます。
しかし、農産物が影響を受け、成長が著しく停滞しているとの情報を聞き、懸念しております。


 世の中参議院選挙を前にしてなんとなく慌ただしいのですが、あまり興味がありません。
東京都都議会選挙が、自民党の圧勝とのことですが、投票率は50%を割っています。
これでも選挙?と思える自分がいます。
例えば、各種総会などは過半数の出席をもって成立すのが一般的ですが、選挙は過半数を割っても成立します。
どこかおかしい?と思うのは私だけ?・・・・・。
議員定数や一票の格差など、今の選挙は取り上げたらきりがないほど問題がありますが、その前に過半数を割った選挙を真剣に考えるべきです。


 2月から始まった「春から初夏にかけての北海道物産」もようやく終わりました。
今年の前半を統括してみると、山あり谷ありではありましたが、なんとか前年をオーバーしどこかで安堵している自分がいます。
秋には更なる英知が必要ですが、ゆっくり休んでから考えたい。
本音です。



 当社、六月決算です。
一年間の帳簿の統括が行われます。
毎月の試算表と睨めっこをし、無い知恵を絞り会社のためにと思い、様々な努力をしてきました。
棚卸作業が毎日続いておりますが、なんとなく手応えを感じています。
しかし、数字は生き物ですからどう変化するか分かりません。



 昨年の7月1日から、今年の6月30日まで、自分で言うのもなんですがよく働きました。
いま、様々な部門でそれぞれ自分で統括しています。
働くのが当たり前の人生ですが、能力を超えた過密なスケジュールは見直さなければなりません。


 バラバラなものを一つに纏めるのではなく、一年間の締めが表題の意味です。
色々な統括をし、秋に向けて知恵を絞りたい、ただそれだけです。

| | 日記 | - | - |