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 長州下関から陸奥仙台に入り、今日、安芸広島に向かいます。
秋の深まりを実感できる仙台はご存じ、「伊達牛タン発祥の地」として食文化を発信し、全国的に有名な地です。
とても羨ましい土地です。


 仙台に入って二日目から、声が出づらくなり大変難儀しています。
幸い、この現場は当社の従業員と地元の販売補助員さん二人がいてくれたため、私は実演のみをすればよかったのですが、これから向かう安芸広島は私と販売補助員さん二人の現場です。
声が出なければ対面販売はできませんので、思案に暮れております。
常に言う、体調管理ができていなかったことに腹が立ちます。


 人生って「河」のようにうねったり、くねったりしながら存在することがよく分かります。
順風な時もあれば、時には増水などして氾濫し自然の驚異を見せつけることもあります。
風邪の完治を遅らせた日程などに問題があるとはいえ、やはり老いているんだなと思います。
一日も早く順風に戻さなければなりません。
私にはまだ、約二か月の行脚があります。
改めて、健康は宝です。
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体調維持
 相変わらずの群青色の海が、温かく迎いいれてくれた長州下関です。
昨年と違い、なんとなく山肌に若干の紅葉傾向が眺望できますが、まだまだ錦絵になるのには相当の時間が必要のように思われます。
昨日、今日ととても清かな秋晴れに恵まれています。
本州の秋の長さを実感できます。


 今日、他の地域二カ所で搬入作業が行われています。
明日からは三カ所、当社の催事となります。
ただただ安全に、そして体調を崩さないで終了してくれることを祈るばかりです。
今年は、売り上げよりも安全と体調維持に神経が向いています。
経営者ですから売り上げはとても大事です。
しかし、それよりもそれぞれ皆の体調が心配です。
風邪などひかないように頑張って欲しい、ただそれだけです。
売り上げは何とかなります。
私もようやく体調が戻ってきました。長かった、それが実感です。


 下関の初日が終了しました。
どこの百貨店もいい話は聞きませんが、全体的に今日の来場者が昨年より少なかった印象をもちました。
どこからもいいお話は聞こえてきませんが、どんな状況でもいい結果を残している業者は必ず存在します。
極端に悪い数字は考え物ですが、飛びぬけてよい成績も必要ありません。
所謂、中庸をいってくれれば十分です。
昨年、大きい数字を残したところは苦戦しているようです。



 今日から当社の厳しい:激しい一か月が始動しました。
皆さんが健康で、安全に仕事をこなしてくれたらこれに勝る喜びはありません。
売り上げはその後につい来るはずです。
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成就
疲れを取る間もなく、長州へ向け出立です。
今回は本当に疲労が蓄積されているのがよく分かります。
昨日は、一日中寝ていましたがまだはっきりしません。
こんな状態で出立するのは初めての経験ですが、頑張らなければなりません。


 渡島振興局主催の「食と観光」の商談会が行われています。
今朝は8:30から会場に出向き、仕事をし、午後からの部は女房に頼み、飛行場に到着しました。
今日、東京で商談があり、明日長州へ向かいます。
下関→仙台→広島→大分→長崎→大阪と、来月22日までの行脚です。
従業員も同じような日程で全国を飛び回ります。
当社の身の丈をはるかに超えてはいます。
上達、知恵のない経営者のせいで、皆さんが忙しい目にあいます。
何とも申し訳ありません。
ただただ、体調を崩さず終えてくれることだけを祈っています。


 とうとう体重が当初の目標を成就しました。
この疲れさえなければ、大喜びするところですが・・・・・・。
なんとも複雑です。
これから、リバウンドをしないようにまた、次の目標を定め頑張っていこうと思ってます。
一日も早く、この疲労感が取れることに期待し厳しい:激しい日程を乗り越えていきます。
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上達
 催事に出て、初めてコタコタに疲れて帰ってきました。
名古屋での発熱が尾を引いて、以来体調が芳しくありませんでした。
ウオーキングや夜の食事の節制のせいにはしたくありませんが、中々疲労が回復しません。
家に帰って少しはゆっくり寝れるかな?と思いきや、工場も忙しくとてもゆっくり朝寝できる状況ではありません。


 帰ってきて一番ビックリしたことは、孫のピアノの上達でした。
両手でしっかりと鍵盤をとらえ、しっかりした音が出せるように上達していました。
思わず拍手です。
聞くところによると、ずいぶんと練習したみたいです。
更に上達することを願っています。


 来週から、厳しい:激しい(笑)一か月が始まります。
文字どうり、東奔西走の催事生活が待っています。
現場も工場も厳しい:激しい毎日です。
私を筆頭に、従業員の皆さんも体調を壊さず、乗り越えていけるよう願っています。
このような状況にしているのは、私の経営者として上達していない証拠です。
情けない位に上達しません(涙)


 上達は慣れや経験や練習が必要と思います、
それらが身に付き進歩することが上達の意とするところ。
人生、還暦を過ぎてもまだまだ未熟です。


 
 
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経験
 暫くぶりの更新になります。
実は、福岡の後半からなんとなく体調が悪く、江戸地にきてからは全くどうしようもない状況でした。
とにかく、一日の仕事を遅滞なくそしてにこやかに過ごすのが精いっぱいの日々でした。


 微熱が下がらず、体がだるく、節々が痛く完全に風邪のの症状です。
名古屋で高熱を発してから治りきらず、ずっと続いているようにも思えます。
私の経験から、風邪は鼻から喉にきて、鼻声が暫く続き全快まで10日間位要しました。
今までにはない症状の経験で辛い毎日を送ってきました。
いずれにせよ、未経験の世界です。


現場も、朝7時から9時までのハードな毎日でしたが、昨年も経験しており、やはり老いを感じます。
今日の5時をもって終了しましたが、最終日がこんなまちどうしかったことも初めての経験です。
毎日毎日、終わったら真っ直ぐホテルに帰り、入浴してすぐ就寝の毎日でした。
毎回のように書きますが、いかに体調管理が大切かを理解しました。
健康は何者にも勝る!肝に銘じなければなりません。


 一旦、北海道に戻りますが、21日にはまた出立です。
それまでに、体調を整え双方に迷惑のかからないように整えたいと思っています。
どんな色々経験をしていても、体調に勝りません1
ただ、ダイエットだけは続けています。
秤に乗る楽しさを分かる経験をすると、楽しく、意欲がわいてきます。
まだ、その意欲は残っているようです。

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歩道
 車道に併設され、歩行者の通行のために構造的に区画された道路を、歩道と呼びますが、ここ福岡は自転車が歩道をライトも点けず縦横無尽に走っており、事故が起きないのが不思議なくらい自転車のマナーの悪さが目立ちます。
ウオーキングしていて、相当の注意をしなければなりません。


 本来、自転車は車道を走るもの?!
自転車専用道路も未整備ですが、だからと言って歩道を跋扈して走るのはどうかな?と思います。
せめて、歩道の端の方を使う規則でもあればと思います。
自転車だからと言って侮れません。
車の事故と同じと考えてもおかしくありません。
事故を起こしてしまってからでは、時すでに遅しです。
行政の的確かつ早急な判断が待たれます。


 福岡での三日目が終了しました。
暇を見つけては歩いていますが、朝7時頃から、夜8時過ぎまでの立ちどうしの仕事です。それからの1時間はきついものものあります。
また、仕事が終わってからの関係者の誘惑、歩いている時の飲食店の臭いの誘惑などに負けずにひたすら目的を成就するためにそれらを断ち切り、歩きと夜の食生活に気を遣いながらの毎日です。
もう少しで目的成就です。
成就してからは、リバンウンドに注意を払い、今度はなが〜い時間をかけてゆっくりと減量に励むつもりです。


 どこでまた、挫折するかも分かりませんが、今は体重計に乗るのが楽しみです。
この気持ちがず〜と続くといいんですが・・・・・・。
「有言実行」なかなか難しいかも知れません。
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産地
 後ろ髪をひかれながら江戸を後にし、筑前福岡にやって参りました。
前にもブログで更新しましたが、ここ福岡は美人の産地です。
美しく、綺麗な女性の多さには何回来てもびっくりさせられます。
地下鉄を降り、地下道を歩いて現場までの間、沢山の美人に会いました。
八日間、目の保養をさせていただきます。



 近年、「地産地消」は当たりの前ことになりました。
私は旬の物を食することが「地産地消」の大前提と考えます。
保存技術の格段の進歩により、旬がどこかに忘れ去れる昨今ですが、どんなに保存技術が進んでも「旬」には敵いません。
「旬」の大事さを沢山の人に理解してもらいたいと思います。


 食の世界で、産地をごまかす悪質な業者は残念なことに後を絶ちません。
百貨店の物産展では「産地証明書」なるものが必要です。
お客様に嘘偽りは許されません。
こと、「産地」に関し厳しい態度で接する百貨店に対し、真摯さが感じられます。
とても大事なことです。
「産地」を通じてその町が豊かになったり、発展することが一番です。


 私の住む町「北斗市」もたくさんの物を産出しています。
それぞれが北斗市の名声を上げることを祈っています。
私は、北斗市で採れる「ホッキ貝」を看板に、これからも産地を発信して行きたいと思っています。
明日から、美人の産地で北斗市産の商品を販売し、「ホッキ貝」と北斗市の情報を力いっぱい発信してゆきます。
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